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Machine sous-vide, chambre 420x370xh180 mm - 21 m3/h TA-90/S
Description
Machine sous-vide, chambre 420x370xh180 mm - 21 m3/h TA-90/S(L x P x H) mm480 x 515 x 440 kW1. 6 Voltage230 1N 50 60Hz Poids Brut (kg)72 Volume (m)0. 23 DTAILS DU PRODUIT Pompe vide capacit 21m3 h.(de type Busch) Dure du cycle 15 35 secondes. Dimensions de la chambre : 420x370xh180 mm (Longueur de soudure: 420mm). Livre avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits Sur demande: plaque incline pour produits liquides. Panneau de commande digital avec 10
Dimension pizza ø cm: 30
Manipulation aisée grâce à leur morphologie
cuisiner ou pocher des aliments
(L x P x H) mm1422 x 1238 x 1049
Les puissantes lames en acier inoxydable travaillent sans relâche à 20 000 tours/minute et peuvent même transformer des glaçons en glace pilée en un rien de temps
Capacité de chargement : 8kg
Râpe parmesan à cylindre
Boîtier robuste en aluminium
Panier en acier chromé
Portillons arrières coulissants en verre
Sécurité : Système exclusif de verrouillage du bol et du couvercle Santosafe®
Avec ses 130 kg
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