Couteau Japonais Kiritsuke | Collection EdoDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.

Qualité japonaise : tranchant net

Base : antidérapante

Précision extrême : la lame courte permet de travailler très près des aliments pour des découpes fines et contrôlées

élégant et résistant à l’humidité

Le couteau Bec d’Oiseau Maison Yamato est l’un des joyaux de la coutellerie japonaise

Détail : coupe droite

durabilité et beauté du geste

parfait pour une cuisine moderne

Manche : en résine blanche élégante

Usage : découpe précise de viandes

Finition : polie ou satinée selon la collection Maison Yamato

Durabilité : acier résistant à la corrosion