gourmet lachsmesser 29 cm kullenschliffDas ideale Werkzeug, um Lachs zuzubereiten und zu portionieren. Das Lachsmesser mit seiner flexiblen und auerordentlich scharfen Klinge gleitet leicht durch Fisch und ist besonders fr Lachs geeignet. Selbst hauchdnne Scheiben lassen sich mit dem Messer schneiden. Die Kullen kleine Vertiefungen im Messer erzeugen dabei kleine Luftpolster, die ein Anhaften des Fisches vermeiden.

Auch die Schneide ist in der Regel etwas kürzer

Früchte oder die Salami am Stück

ganz Asien das Santoku

wenn Fleisch auf dem Speiseplan steht

eignet sich für die verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung

also der Übergang von Griff zu Klinge

Auch ein horizontales Zerteilen von Tortenböden fällt damit leicht

Mit der markanten Krümmung an der Spitze eignet sich diese einzigartige Klingenform ideal zum Ernten

Ideal geeignet für Weichkäse wie Brie

die beim Schneiden kleine Luftpolster bilden) des Messers verhindert zudem ein Anhaften der Zutaten

Der Alleskönner zum Wiegen

Wüsthof Classic Messer stehen für zeitloses Design und überzeugen mit zuverlässiger Leistung