Chablis Les Preuses 2022Der Chablis aus der Chablis Spitzenlage Les Preuses ist ein tiefgrndiger, ausdrucksstarker Chardonnay. Intensives, dichtes und komplexes Bukett von Birne, exotischen Frchten, Honigmelone, Ananas, intensiver Mineralitt und pfeffriger Wrze. Am Gaumen ebenfalls komplexe mineralische Noten, groartige Struktur, viel Ausdruck, perfekt eingebundene Sure und eine ausdrucksstarke Lnge. Ein groer Chablis Grand Cru von Baron Patrick de Ladoucette.

mineralischer Nachhall

Food Pairing (Speiseempfehlung): Risotto

Ein großer Sancerre

zeigt einige Länge

Zarte Röstaromen

keine Orgie aber doch von sehr vielen

Neben gelbem Steinobst und Zitrus steht ein leicht steiniger

Als Nummer 10 gehört sie zu den konzentriertesten Weinen des Jahrgangs 2015

Ein Traum von Schokolade in der Nase

vom Boden geprägte Mineralik für Spannung sorgt

denn die Klarheit liegt in seinem Charakter

Diese schöne Cuvée aus Welschriesling und Chardonnay präsentiert sich frisch-fruchtig in der Nase