PINOT NERO IDEA ROSSO - LUCA BELLANICANTINA: Luca Bellani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Rosso VITIGNO: Pinot nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Salumi, formaggi semi stagionati, risotto ai funghi, rag di cervo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso delicato con sensazioni sulfuree e la presenza di piccoli frutti rossi, ciliegie candite, lampone, polvere di cacao, verbena e sottobosco. ALTRE INFORMAZIONI: Vino rosso

caratterizzato da un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura

ALTRE INFORMAZIONI: Il suo inconfondibile gusto dolceamaro nasce da una ricetta segreta

fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificata e affinamento in bottiglia

al palato è molto deciso ed elegante

paste ripiene

pesca bianca e nocciola

Nato dal progetto voluto dal Conte Aldo Brachetti Peretti insieme al leggendario enologo Giacomo Tachis

Perlage fine e persistente

foglie di tabacco essiccato

Conservanti e antiossidanti: Solfiti

FORMATO: 250g

tenendo i singoli lotti separati per i primi 12 mesi di maturazione