Himalaya-Birke Ruby ChocolateDie Himalaya Birke 'Ruby Chocolate' ist eine kompakte Sorte der Himalaya Birke und erreicht bis zu 7 Meter Hhe. Ihr straff aufrechter, schlanker Wuchs mit lockerer Krone macht sie besonders fr kleinere Grten geeignet. Das Besondere dieser Birke zeigt sich in ihrer ungewhnlichen rosa braunen bis kupferfarbenen Rinde, die sich papierartig abschlt und darunter hellere, wei rosa Schichten freigibt. Diese auergewhnliche Frbung unterscheidet 'Ruby

dornigen Zweige bieten Vögeln hervorragenden Schutz sowie Nist- und Brutmöglichkeiten

ausbreitendem Wuchs und breiter Krone

Kandieren oder für Backwaren und Süßspeisen

die unreifen Früchte haben einen leicht süßlich-säuerlichen Geschmack und eignen sich zur Verarbeitung

Der sommergrüne Baum ist kräftig

Die Hybridsorte stammt aus Kalifornien und ging aus einer Kreuzung der Europäischen Edelkastanie (Castanea sativa) mit der Japanischen Kastanie (Castanea crenata) hervor – vermutlich um 1890 in Nevada City aus den Beständen des französischen Baumschulpioniers Felix Gillet

die Nektar und Pollen sammeln

das nach Pistazien schmeckt

der eine Wuchshöhe von 2 bis 3 Metern erreicht

Alte Bäume werden oft hohl und bilden dadurch wertvolle Quartiere für Steinkäuze

Die Blüten sind sehr nektarreich und werden stark von Bienen

Die Art stammt aus den sommergrünen Laubwäldern des östlichen Nordamerika und ist als einziger winterharter Vertreter einer sonst rein tropischen Pflanzengattung eine echte Rarität