Coffret de 6 couteaux de table Gérald PassedatRac, lgant, avec son manche sans mitre qui file comme une coque de voilier de profil et sa lame fluide, il est ultra fonctionnel. Ralis par Forge de Laguiole et dessin par le designer Christian Ghion, ce couteau de table est compos dun manche en frne densifi et d'une finition brillante. Disponible en coffret de 2 ou 6 couteaux.

Ingrédients : orange

pour parfumer un fumet… ou même des chips

Le jardin marin

parsemer de quelques dés de champignons

quelques coquillages (palourdes

Pendant ce temps

ce bouillon du lointain magnifie les encornets et les coquilles St Jacques

Larusmiani pour la création de cette casquette

ce mélange de sucre roux

Conseil du chef : Idéal pour sublimer les poissons blancs en papillote ou préparer une marinade avant une cuisson au four

- L'accès à la piscine extérieure d'eau de mer

- Les consommations du minibar (boissons non-alcoolisées)