Cancellaia Rosso IGT ToscanaCancellaia Rosso IGT Toscana un vino che nasce nel cuore della bassa Val di Cecina, una zona della Toscana ormai celebre a livello internazionale per l'eccellenza dei suoi Cabernets. In questa regione, le brezze marine si fondono con le dolci colline toscane, creando un ambiente ideale per il Cabernet, che qui riesce a esprimere una ricchezza e una potenza uniche, senza mai perdere quella freschezza aromatica tipica dei Cabernets del Bordolese. Le

seguito da una fermentazione malolattica che conferisce maggiore rotondità al vino

freschezza

le botaniche di Beefeater vengono macerate per 24 ore prima della distillazione

les entrées délicates et les fromages frais

L'ulteriore aerazione rivela la vera razza dei suoi vitigni

creando un’esperienza gustativa indimenticabile

con una struttura complessa che rivela la finezza dell’uva Chardonnay

Emiolé Rosso del Ticino DOC si presta perfettamente agli abbinamenti con piatti di selvaggina

in perfetto equilibrio tra tradizione e modernità

dont une partie du jus est fermentée dans des fûts de bois de 456 litres

persistante

offre condizioni ideali per una viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente