Huile de courgeDESCRIPTION Brune aux reflets rouges, l'huile de ppin de courge a un got prononc aux saveurs fruites. Simplement extraite par pression de la graine, notre huile vierge est de grande qualit et possde des proprits nutritives optimales. Elle s'utilise froid ou en fin de cuisson, en assaisonnement de salades de crudits base de concombre, riz, melon, pommes, dans des soupes, en filet sur un poulet rti, sur du chou, Bleu d'Auvergne, Chaource, Brie,

des embruns frais

mangue et lychee)

antiseptiques et apaisantes avec une touche d’embruns

le reste étant laissé à vieillir dans la barrique

douce et fumée

Mixer avec d'autres viandes pour réaliser des burgers ou saucisses incroyables

Après les éditions Dark Cove et Auriverdes

Ardbeg Perpetuum

Finale : particulièrement longue et tout en élégance

Edition limitée : 2019

Un hommage aux nuances d’Ardbeg Traigh Bhan dont les premières notes douces s’estomperont pour laisser place à une finale intense

de l’orange