Schioppettino lt. 0.75 (2023)"Lo Schioppettino si caratterizza per una discreta struttura, grande finezza dinsieme ed un colore rosso rubino tenue. A giusta ragione considerato il Pinot Nero del Friuli." VITIGNO Schioppettino ABBINAMENTO Eccellente se abbinato a preparazioni a base di carne dalla lunga cottura quali spezzatino, brasato e goulash con polenta. NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso si presenta con note di bacche rosse e la tipica speziatura. Al palato risulta fresco e

ABBINAMENTOQuesto Refosco si abbina perfettamente a piatti a base di carne e selvaggina

Si abbina molto bene ad antipasti

Guida Bibenda Fondazione Italian Sommelier

Retrogusto con nota di foglia di tabacco

NOTE DI DEGUSTAZIONEL’impatto iniziale è morbido

ricco di aromi

ABBINAMENTO

liquirizia e catrame fuso

Molto simile ad un Amarone

RIBOLLA GIALLA DOC FCO 2024

Contiene un sostituto idratante del N

pera e albicocca