Rosette fuseau de campagne porc normand - 800gRosette de campagne artisanale labore selon une recette ancienne. Un boyau et une fleur naturels. Schage l'ancienne en chemine. Affinage durant 3 4 mois. Pays de production : France Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes spcialement conus comprenant des gels rfrigrants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

le jambon persillé de Bourgogne Label Rouge

Le chou utilisé est cultivé et transformé selon des méthodes traditionnelles

le tout embossé dans un boyau naturel de mouton puis fumée légèrement au bois de hêtre

créée en 1936

Savourez la délicatesse du Poulet fermier 100 jours IGP Orléanais Label Rouge ±1

Au cœur du bassin d'Arcachon

pour réaliser par exemple vos fonds de sauce

Savourez un rôti de boeuf de qualité supérieure cuit à basse température ±1

Prêt à déguster

De père en fils depuis 1874

et accompagnez-le d'une sauce de votre choix

pièce noble et tendre de l'épaule