အိမ်ချက် အမဲနှပ် (400g) Beef Curry

💯 သဘာဝ နှပ်ကော်ဖီ ☕️🍃

✅အသားများနူးအိအောင် ပေါင်းထားပြီး

Bromelain ဓာတ်

ပဲကတ္တီပါပြုတ်စားဖို့အတွက်နဲ့အိပ်ရေးပျက်ခံပြီးအစောကြီးထစရာမလိုတော့အောင်အိမ်ချက်ရဲ့ပဲကတ္တီပါပြုတ်လေးကိုသာသတိရလိုက်ပါနော်😉😉

ဆိတ်သားမွှလေးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကြော်လေးကဗူးလေးဖွင့်

👉ဆီပြန်ဟင်းတွေ စားရတာ ပျင်းလာတဲ့အခါ

မြန်မာ့တိုင်းရင်းငါးမျိုးဖြစ်သော ငါးမြင်း(Silonia Silondia)သည် အာဆီယံနိုင်ငံများတွင် အာဟာရတန်ဖိုးအမြင့်ဆုံးငါးများတွင် တစ်ခုအပါအဝင်ဖြစ်သည်။ မြန်မာနိုင်ငံတွင်လည်း လူကြိုက်အများဆုံးငါးဖြစ်ပါသည်။ ငါးမြင်းသည်အသားစားငါးဖြစ်ပြီး မြန်မာ၊ အိန္ဒိယ၊ ပါကစ္စတန်၊ ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်၊ နီပေါနိုင်ငံတို့တွင် နေထိုင်ကြပါသည်။ မျိုးရင်း(Family-schilbeidae)၏ မျိုးစဥ် (Order-siluriformes)တွင် မျိုးစိတ်(Species) ၃၄ မျိုးရှိပါသည်။ မြန်မာ့ရေပြင်တွင် မျိုးစိတ်(၉)မျိုးသာ တွေ့ရှိရပါသည်။ ယင်းတို့ အနက်မှ မြန်မာနိုင်ငံတွင် လူသိများသော ငါးမြင်းအမည်နှင့်ဆက်စပ်နေသော ငါးမျိုးစိတ်(၄)မျိုး ရှိကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ ယင်းတို့မှာ ငါးမြင်းယင်း(Silonia silondia)၊ ငါးမြင်းအုပ်ဖား(Clupisoma prateri)၊ ငါးမြင်းကကလောင်(Eutropiichthys vacha)နှင့် ငါးမြင်းကြက်တောင်(Proeutropiichthys taakree macropthalmos)တို့ ဖြစ်ပါသည်။

လူငယ်ရော လူကြီးရော အားလုံး ကြိုက်နှစ်သက်ကြမှာ အသေအချာပါပဲ…🙂

မင်မင်တို့မြန်မာပြည် ဒေသအနှံ့အပြားက ထွက်တဲ့

ပုံမှန်ဆိုရင် မရမ်းသီးငပိကြော်ကို မရမ်းသီးပေါ်ချိန်ဖြစ်တဲ့ ဆောင်းရာသီရောက်မှသာ ကြော်စားကြရတယ်ဟုတ်။

- လတ်ဆတ်မွှေးပျံ့တဲ့ သဘာဝနှပ်ကော်ဖီမွှေးရနံ့

အဲ့ဒါဆိုရင်တော့ မွမွလေးနဲ့ အရမ်းစားလို့ကောင်းတဲ့ အမဲသားခြောက်ကင်ကို ရရှိလာပါပြီရှင့်…