CHARDONNAY VENEZIA GIULIA IGT 2025 - JERMANNCANTINA: Jermann FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol DENOMINAZIONE: Venezia Giulia IGT VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino brillante, con

Il vino si presenta integro con una bella fase di complessità gustativa

Il vino riposa poi in grandi botti di rovere per due/tre anni e

aromi fruttati

il suo equilibrio e le sue note fruttate esaltate da un affinamento di un anno in botti di rovere di oltre 20 anni

fichi secchi e arachidi

ALTRE INFORMAZIONI: Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 500 e i 850 m s

ALTRE INFORMAZIONI: Avvio di fermentazione con Pied de Cuve

Perfetta per chi cerca una vodka premium con un carattere distintivo e autentico

con note calde e persistenti

oca in casseruola o la vitella arrosto

Al palato ha la struttura di un rosso

pesci grassi e cucina asiatica