Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Premier CruDa uve Chardonnay raccolte a mano, questo vino rivela tutto il savoir faire della Maison Veuve Fourny. Assemblato da diverse parcelle di differenti vendemmie per ottimizzare purezza, finezza ed eleganza. Chardonnay in purezza proveniente da Vertus Premier Cru e altri Premiers Crus, terreno gessoso con un'et media delle viti di 40 anni. La vinificazione prevede il 75% in vasche dacciaio e il 25% in botti di rovere, nessuna filtrazione e uso minimo di

speziato con sentori di vaniglia e di biscotti

lungo e di estrema pulizia con ricordi di sale dolce e the nero

Studi e indagini sul posto sulle caratteristiche di questo vitigno hanno portato alla conclusione che l'orientamento

prosegue con note burrose di pasticceria e biscotti

sapido e cremoso

Al naso è fruttato con note di frutta secca

È un'espressione autentica e viva della diversità

Il mosto inizia a fermentare spontaneamente in acciaio

fresco con una persistenza minerale meravigliosa

L'azienda lavora nel modo più naturale possibile

lungo e persistente

Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da 28 comuni diversi