Savennières Bellevue 2022Issu de terroirs d'exception Savennires, ce chenin blanc sduit par sa structure lgante et sa fracheur. La vinification minutieuse respecte la puret naturelle du raisin : une rcolte manuelle, un pressurage doux, et des fermentations lentes sans ajout de levures se combinent pour crer un vin raffin. L'levage sur lies fines en fts bourguignon ajoute une belle complexit, mettant en valeur la typicit du schiste bien connu de cette rgion renomme.

La mise en BIB à Castanet garantit une conservation optimale

Domaine Capmartin cultive ses vignes en bio depuis 2009

Culture biologique

Toublan 2023 du Domaine Bonnet-Huteau est un vin en IGP Val de Loire

Syrah et Cabernet Sauvignon

avec une matière souple et juteuse

bénéficient de l'efficacité des purins naturels et des méthodes traditionnelles

reflètent le savoir-faire transmis sur trois générations et la passion de Benoit Coulon

La conversion biologique de la vigne témoigne de sa volonté de produire des vins authentiques et respectueux de leur terroir

Les rangs de Grenache de plus de 60 ans et de Syrah cultivés avec expertise sur les schistes de Maury

comme la Cuvée Petit Luce 2016 en Sancerre rouge

ancré dans une riche tradition familiale