Company straight bourbon whiskey maple wood finished

De smaak is opvallend dik

Op de neus zoete geuren van honing en vanille met donker fruit

gerookte marshmallows en sinaasappelschillen

Op de neus opent de whisky zacht maar dit maakt al snel plaats voor rook

Neus: Zachte elegante turfrook

Het bedrijf handelt in vaten maar brengt ook zelf onafhankelijke bottelingen op de markt

je huid nog tintelend van de zon van de dag

Nergens scherp

gember en eiken

Een finish van weer sappig fruit met aardbeien en honing

XOP Black en Provenance worden er single casks bottelingen uitgebracht

Deze zeldzame botteling is afkomstig van vaten die werden geborgen vóór de vroegtijdige sluiting van de distilleerderij in de vroege jaren 1990