CHATEAU GAZIN 2020 Pomerol 0.75 LtrUn nez o l'on retrouve la puret de Gazin, arienne et aristocratique, avec des armes dlicatement floraux d'iris et de rose, puis plus gourmands de fruits des bois, de ronce, et de groseilles. En bouche l encore quelque chose de sauvage, un concentr de fruits denses et d'acidit qui montent en puissance, entre l'opulence et la fracheur, la douceur et les amers.

Le vin est d’une rare digestibilité et d’une magnifique profondeur

Complexe et cérébral

Se dévoilant sur de subtiles nuances rubis

beaucoup de fruits et un arrière-goût de cèdre

pas très complexe à ce stade mais très élégant et riche en style

De couleur grenat pourpre profond

mais l'impression générale est celle d'un Bourgogne qui allie élégance et puissance

35% de merlot

cassis et des épices rares comme le safran

donnera un vin mémorable

puis les épices sombres et la racine de réglisse s’expriment

une juste fraîcheur lui confère l'élégance attendue d'un saint-julien